Giovedì 19 Ottobre 2017 frantoio di Pedagaggi (frazione di Carlentini) molate Kg 1000 di olive biologiche  appena raccolte tra martedi e Mercoledì

Arriva L’OLIO NOVELLO

Come nostra consuetudine, anche quest’anno abbiamo il piacere di comunicarLe che abbiamo iniziato la raccolta delle Olive e già da oggi anche la molatura, pertanto a partire da lunedì 16 Ottobre inizieremo la commercializzazione del nostro OLIO NOVELLO EXTRAVERGINE

Con la presente siamo ad informarLa che siamo pronti per la raccolta dei nostri Fichi d’india varietà Bastardoni.

Abbiamo il piacere di condividere con la clientela che nonostante siamo a 15 gg dall’inizio di raccolta, oggi abbiamo voluto conoscere il grado BRIX dei nostri meloni gialli varietà Helios, e con nostra grande soddisfazione abbiamo rilevato che nonostante siamo appena all’inizio del raccolto, abbiamo riscontrato che il grado BRIX raggiunto dai frutti, è già molto avanzato, raggiungendo i 14° BRIX su 16° che normalmente si rilevano a Settembre (maturazione totale).