Gentile Signor Michele, oggi ho provato la pasta che lei gentilmente mi ha
inviato. È davvero un prodotto unico ed eccezionale. Complimenti. Io l’ho
mangiata semplicemente condita con burro e parmigiano. Mi potrebbe suggerire
qualche ricetta per apprezzarla ancora di più? Potrebbe essere un’idea
quella di stampare qualche suggerimento sull’etichetta della pasta.
Grazie e cordiali saluti.
L. S.    Torreano di Cividale (UD)

Buonasera,

per adesso abbiamo assaggiato i rigatoni e le caserecce, la pasta è piaciuta a tutti ed è evidente che è un prodotto genuino e artigianale. Non abbiamo fatto nessun esperimento specifico ma ho avuto la sensazione che forse è una pasta che non tiene la cottura come succede invece per altri prodotti. In generale direi che le caserecce si presentano meglio, mentre i rigatoni perdono un po’ la forma a seguito della cottura.

In sintesi credo proprio che ne compreremo ancora. Continuate con l’ottimo lavoro che state facendo, bravi.

Saluti

Fabrizio Toso (Roma 12/09/2020)

Buongiorno,come sempre tutto quello che acquisto e’ all’altezza delle aspettative.
Ho trovato la pasta veramente eccellente e la cottura al dente ne esalta pienamente il sapore.
Complimenti e avanti cosi’.
Grazie e buona giornata.

Monza 12.09.2020

Giovanni Capra

Buongiorno sig. Fisicaro

La ringrazio per le arance che mi sono arrivate ieri

Apprezzo molto la sua attenzione nei  miei confronti , sono eccezionali per sapore  e profumo .

Le auguro un buon week end

Cordiali Saluti

Francesco Rizzo