Descrizione
Per un’estate all’insegna del gusto con un mix di prodotti genuini tipici siciliani quasi rari !
Abbiamo predisposto una scatola particolare da regalarsi e/o regalare
contenente:
I famosissimi capperi di Pantelleria (Gr 200 PN), perché usati da cuochi importanti e in locali tipici per conferire a ogni piatto sapore, esaltando il gusto di piatti a base di pesce o di carne;
L’origano dei Monti Iblei dal profumo intenso gr 40 PN, utilizzato in molte ricette abbinato al pomodoro, sia in insalata che in sughi per condire la pasta e soprattutto per la pizza;
Il nostro Olio extravergine ml 500 che otteniamo attraverso la spremitura meccanica a ciclo continuo delle nostre olive a basse temperature (17°-21°) ii massimo per insaporire carni, pesci e insalate;
Conserva casareccia di pomodoro secco sott’Olio extravergine gr 300 PN, con aglio menta e basilico, alimento per antipasto formidabile. Può essere utilizzato tritato per condire la pasta o pizze;
Conserva casareccia di olive condite “Alivi a puddascedda” prima qualità di nostra produzione, preparata come tradizione vuole per consumo padronale con Olive in salamoia, Olio Extravergine, aceto di vino bianco, menta e aglio gr 300 PN;
Maccheroni rigati, di farina integrale Bio, pasta speciale perché realizzata con grano duro antico (Timilia) da noi coltivato rigorosamente in regime biologico e macinato a pietra gr 500 PN;
Casarecce di farina integrale Bio, pasta speciale perché realizzata con grano duro antico (Timilia) da noi coltivato rigorosamente in regime biologico e macinato a pietra gr 500 PN;
Le nostre mandorle:
Il Miele vergine degli alveari dei nostri agrumeti gr 500;
Marmellata di arance varietà Ovale gr 240 PN, preparata come tradizione (buccia, polpa, zucchero e un po’ di succo di limone) senza conservanti e/o addensanti;
I prestigiosi panetti di mandorle per preparare sia il latte di mandorle e sia le granite di mandorle Gr 500.