ASPARAGI IN SALSA
Ingredienti: 1 Kg. di asparagi, una grossa arancia, 100 gr. di burro, sale, pepe, 2 tuorli.
ARANCE AL FORMAGGIO
Ingredienti: 60 gr. di brie (formaggio), 80 gr. di giardiniera sott’olio, 4 grosse arance, un ciuffetto di prezzemolo, sale, pepe.
INSALATINA DI AGRUMI
Ingredienti: 2 cespi di indivia riccia, 3 cespi di radicchio, 2 arance, 1 mela verde, 40 gr. di nocciole, il succo di un limone, sale, pepe, 1 melagrana, 6 cucchiai di olio extra vergine.
INSALATINA DI ARANCE ALLA LENTINESE
Ingredienti: arance, porro, origano, sale, pepe rosso, olive nere, olio extra vergine.
Gentile Cliente,
Ieri, un caro amico e cliente di Trieste mi ha inviato a mezzo fax la copia di un articilo uscito sul quotidiano il Piccolo di Trieste, ove si è appreso che il deputato pordenonese, Isidoro Gottardo, nelle vesti di relatore della legge comunitaria all’esame della commissione agricoltura di Montecitorio, ha chiesto la bocciatura (dell’articolo approvato al senato con cui si eliminava l’obbligo di almeno il 12% di succo d’agrume naturale nelle bevande come aranciate o limonate) e l’ottiene facilmente ! La commissione ha votato a larga maggioranza, spiegando che “Sarebbe paradossale che nel paese che si producono agrumi si facciano bevande senza l’uso del prodotto naturale, creando un danno al consumatore”
Si spera che su questa ennesima vicenda, una volta per tutte venga posta una pietra tombale.
La Ringrazio per la sua partecipazione nel diffondere il mio merssaggio a tutela dei produttori meridionali e consumatori tutti.
Chissà, magari qualcuno è riuscito a raggiungere l’On Gottardo per perorare una causa comune, l’unica cosa che sulla vicenda mi ha lasciato sgomento è la mancata pubblicazione sui quotidiani siciliani della predetta notizia fino ad oggi, nonché il disintereressamento da chi era deputato a rappresentare in modo particolare gli interessi dei produttori Siciliani, mi vergogno di essere rappresentato da politici siciliani che nulla fanno per il riscatto di questa martoriata terra di Sicilia.
Cordialmente
Michele Ossino Fisicaro