Buonasera,

per adesso abbiamo assaggiato i rigatoni e le caserecce, la pasta è piaciuta a tutti ed è evidente che è un prodotto genuino e artigianale. Non abbiamo fatto nessun esperimento specifico ma ho avuto la sensazione che forse è una pasta che non tiene la cottura come succede invece per altri prodotti. In generale direi che le caserecce si presentano meglio, mentre i rigatoni perdono un po’ la forma a seguito della cottura.

In sintesi credo proprio che ne compreremo ancora. Continuate con l’ottimo lavoro che state facendo, bravi.

Saluti

Fabrizio Toso (Roma 12/09/2020)

Buongiorno,come sempre tutto quello che acquisto e’ all’altezza delle aspettative.
Ho trovato la pasta veramente eccellente e la cottura al dente ne esalta pienamente il sapore.
Complimenti e avanti cosi’.
Grazie e buona giornata.

Monza 12.09.2020

Giovanni Capra

cliccando sull’immagine è possibile prendere visione del certificato di conformità

Arance varietà: Naveline, Moro e tarocco;

Olive:

Grano duro;

Farina.

Naveline	Moro	Tarocco	Sanguinello	Ovale	Limone

Nota informativa;

Innanzitutto ribadiamo: La coltivazione dei nostri aranceti viene effettuata così come fu introdotta in Sicilia dagli Arabi durante la loro dominazione, senza uso di alcun fertilizzante, diserbante e pesticida;