Mimosa (Aperitivo)

Mimosa (Aperitivo)

Spremete un’arancia (tenuta precedentemente in frigo), filtratene il succo con un colino e versatelo in un bicchiere a calice o flùte freddo, fino a riempirlo per un terzo. Completate con spumante brut freddo e mescolate con l’apposita asticella o con un cucchiaino lungo da bibita.

 Tratta dal ricettario “101 ricette sulle arance” di Elisa Sanfilippo   ED. APED – www.aped.it