Gradi BRIX dei nostri Meloni Gialli

Abbiamo il piacere di condividere con la clientela che nonostante siamo a 15 gg dall’inizio di raccolta, oggi abbiamo voluto conoscere il grado BRIX dei nostri meloni gialli varietà Helios, e con nostra grande soddisfazione abbiamo rilevato che nonostante siamo appena all’inizio del raccolto, abbiamo riscontrato che il grado BRIX raggiunto dai frutti, è già molto avanzato, raggiungendo i 14° BRIX su 16° che normalmente si rilevano a Settembre (maturazione totale).

Ci tenevamo a questa comunicazione, anche perché nella scorsa stagione e nello stesso periodo, i frutti raggiungevano solo 11° BRIX.

Nel contempo, se non ha ancora avuto il piacere di gustare questo dolcissimo frutto, le consigliamo di farlo, perché sono difficili da reperire nei mercati, con le medesime proprietà organolettiche dei nostri meloni.

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